Das Restaurant ist täglich außer dienstags zum Mittagessen geöffnet.
01 |
Aromen und Geschmäcker im Rhythmus der Jahreszeiten

Gourmet restaurant Indre et Loire

Aromen und Geschmäcker im Rhythmus der Jahreszeiten
Gourmet restaurant Touraine
Aromen und Geschmäcker im Rhythmus der Jahreszeiten
Gourmet restaurant Touraine
Aromen und Geschmäcker im Rhythmus der Jahreszeiten
Gourmet restaurant Touraine
Aromen und Geschmäcker im Rhythmus der Jahreszeiten
Food that follows the seasons

Gourmet restaurant

Unser Gourmetrestaurant ist ein angenehmer Ruhepol mit Zugang zur schattigen Terrasse und dem wunderschönen Garten: ein zauberhafter Ort, an dem die französische Kochkunst in einem schlicht eleganten Ambiente zeitgemäß neu interpretiert wird.

Machen Sie es sich auch in dem hellen und raffinierten Ambiente der drei hintereinander liegenden Lounges gemütlich: Die harmonische Mischung aus Tradition und Modernität lädt zum Verweilen ein.

Erleben Sie die französische Lebensart hautnah.

01 |

Der Küchenchef

Antoine Jeudi, Küchenchef der Auberge du Bon Laboureur, hat es gut: Die Zutaten für seine Rezepte holt er entweder direkt aus dem eigenen Gemüsebeet oder auf dem nahen gelegenen Markt.

Das ganze Jahr über verarbeitet er gute und leckere saisonale Produkte, allesamt von hervorragender Qualität. Bei seinen Rezepten geht er auf die Textur, die Aromen und den Geschmack der verschiedenen Zutaten ein: Antoine Jeudi sieht in seiner Gourmetküche eine Hommage an die große französische Tradition, die er zeitgemäß umsetzt.

Das Ergebnis dieser Kreativität und Inspiration sind raffinierte, geschmackvolle und reich garnierte Speisen.
 

Im Garten

Sie möchten sich im Grünen entspannen oder Zeit mit Ihren Kindern in einer zwanglosen Atmosphäre verbringen? Den ganzen Tag über steht Ihnen die Snackkarte in unserem Garten zur Verfügung, um leichte und frische Speisen in ländlicher Idylle zu genießen – ganz im Zeichen der zauberhaften Gärten der Touraine.

In unserem grünen Salon lässt sich am Vorabend gemütlich ein Aperitif oder später am Abend ein Digestif genießen.
 

Das Picknick des Bon Laboureur

Wir bereiten Ihnen ein authentisches, reichhaltiges Picknick vor, ideal für Ihre Tagesausflüge: Gönnen Sie sich zwischen Schlossbesichtigungen und Besuchen weniger bekannter Orte eine kleine Schlemmerpause, bevor Sie die Weinkeller und Landschaften des Loire-Tals erkunden. Auf Anfrage am Vortag.
 

 

Sehen Sie sich die Karte unseres Restaurants an, die im Rhythmus der Jahreszeiten und im Einklang mit den verfügbaren Produkten stets erneuert wird. Ein kulinarischer Höhenflug …

Speisekarte


Unsere Menüs

Je nach Jahreszeit und Geschmack bieten Ihnen verschiedene Menüs an:
  • Menü aus marktfrischen Zutaten: Gerichte aus saisonalen Produkten (nur zum Mittagessen, außer sonn- und feiertags)
  • Gemüse-und-Obst-Menü: genau das Richtige für Gemüseliebhaber
  • Probiermenü: Überraschungen für Feinschmecker
  • Das Lieblingsmenü unseres Küchenchefs: ein kulinarischer Höhepunkt

Menüs


Weinkarte

Zum zweiten Mal in Folge wurde die Auberge du Bon Laboureur bei dem Wettbewerb Le Tour des cartes von Terre des vins mit dem Preis für die beste Weinkarte ausgezeichnet.
01 |

Unsere Lounge-Bar

Freundlich, elegant und gemütlich : Unsere Lounge-Bar ist den ganzen Tag für Sie geöffnet. Hier können Sie in angenehmem Ambiente lesen, einen Aperitif mit Freunden genießen, sich im Pianospielen … Kurz: der ideale Ort für entspannten Urlaubsmomente.

Die Getränke- und Speisekarte unserer Lounge-Bar steht Ihnen auch in unserem grünen Salon im Garten zur Verfügung – für gesellige Momente mitten in der Natur!

Barkarte

Zimmerservice

Lassen Sie Ihrem Gourmetgaumen freien Lauf und nutzen Sie die Speisekarte unsere Zimmerservices. Sowohl süße wie herzhafte Leckereien haben wir für Sie zusammengestellt: Salate, Gänseleberpastete, Bio-Lachs, Käseplatte, Schokoladenkuchen mit schmelzendem Schokofüllung … Lassen Sie es sich schmecken, egal zu welcher Tageszeit.
 
Sternerestaurant
Unser Gourmetrestaurant mit Michelin-Stern ist ein angenehmer Ruhepol mit Zugang zur schattigen Terrasse und dem wunderschönen Garten: ein zauberhafter Ort, an dem die französische Kochkunst in einem schlicht eleganten Ambiente zeitgemäß neu interpretiert wird.

Machen Sie es sich auch in dem hellen und raffinierten Ambiente der drei hintereinander liegenden Lounges gemütlich: Die harmonische Mischung aus Tradition und Modernität lädt zum Verweilen ein.

Erleben Sie die französische Lebensart hautnah.
 
KEINE VERFÜGBARKEIT

Wir haben keine Verfügbarkeit für Ihre ausgewählten Kriterien gefunden. Dafür kann es folgende Gründe geben:

    Möglicherweise sind die Zimmer während dieses Zeitraums nicht verfügbar.
    Die Anzahl der Personen, die Sie angegeben haben, stimmt nicht mit der Zimmerkapazität überein.

Weitere Details erklären wir Ihnen gerne am Telefon unter +33(0)2 47 23 90 02 
 
Bestpreisgarantie auf unserer Website

Mit der Buchung auf unserer offiziellen Website profitieren Sie garantiert von den besten Buchungsbedingungen:


    die besten verfügbaren Preise
    die letzten verfügbaren Zimmer
    sichere Zahlung ohne zusätzliche Kosten
    sofortige Bearbeitung Ihrer Reservierung

Die Berechnung des garantierten Bestpreises bietet Ihnen Informationen zu den Hotelpreisen aus zuverlässigen Quellen und wird von uns in Echtzeit aktualisiert.

Durch einen Klick auf die Reservierungsschaltfläche unserer offiziellen Website erhalten Sie direkten Zugang zum Hotelreservierungssystem. Während dieser Operation wird keine Gebühr erhoben.