Restaurants & Bar Lounge
Die Auberge du Bon Laboureur ist eine echte Institution, ein Haus, das Generationen überdauert.
unser Tisch ist eines der kostbaren Erbstücke, die Familien Jahr für Jahr gerne wiederfinden.
Hier nimmt die Gastfreundschaft die Form von Großzügigkeit an, um eine Küche zu kreieren, die die Region in zwei sich ergänzenden Umgebungen feiert : die Raffinesse unseres Gourmetrestaurants und die Geselligkeit unseres Bar-Bistros
Kulinarische Kunst zwischen Tradition und Aufrichtigkeit.
Gastronomisches
Unser Gourmetrestaurant im Herzen des La Maison Jeudi führt eine lange kulinarische Tradition fort, die die Auberge im ganzen Loiretal bekannt macht.
auf dem Teller vertritt unser Chefkoch eine großzügige französische Küche, die subtil neu interpretiert wird.
Um allen Wünschen gerecht zu werden, bietet unser Tisch verschiedene Geschmacksrichtungen: Lassen Sie sich von unserem Découverte-Menü überraschen , genießen Sie die Großzügigkeit des Gourmand-Menüs oder erkunden Sie die vegetarischen Aromen unseres Végétal-Menüs
Eine ausgewogene Küche, die Sie in der schlichten und eleganten Atmosphäre unseres Saals genießen können.
um dieses Erlebnis zu begleiten, bietet unsere Weinkarte eine erlesene Auswahl an lokalen Weinen und Spitzenweinen, die jedes Ihrer Gerichte veredeln.
bei schönem Wetter können Sie die Weinprobe auf unserer Terrasse mit Blick auf die Gärten fortsetzen.
Öffnungszeiten: Donnerstag bis Montag (mittags und abends).
geschlossen: dienstags und mittwochs.
Eine Reise durch die großen Terroirs
Der Weinkeller
Hier ist der Weinkeller ein Schatz, der im Laufe der Zeit weitergegeben und bereichert wurde! Er wurde drei Jahre in Folge mit dem Preis für die beste Weinkarte (Wettbewerb Le Tour des Cartes, Terre de Vins) ausgezeichnet und zeugt von einem aufmerksamen und leidenschaftlichen Know-how.
unsere Auswahl lässt die Terroirs richtig zum Ausdruck kommen: Domänen der Loire, Grand Crus und außergewöhnliche Jahrgänge. Unter Anleitung unseres Sommeliers erkunden Sie eine Auswahl, die von der Loire und darüber hinaus erzählt. Mehr als eine einfache Begleitung, der Wein wird zu einem Erlebnis.
maßgeschneiderte Kombinationen, Entdeckung von engagierten Winzern, Weitergabe von Leidenschaften... Die Weinprobe wird zu einem Weg zwischen Tisch, Wein und Augenblick.
Um dieses Vergnügen zu verlängern, finden Sie die Weine unseres Weinkellers direkt in der Epicerie du Bon Laboureur. Eine schöne Gelegenheit, ein Andenken an unsere Tafel mitzunehmen.
Einfache Küche, entspanntes Vergnügen.
Das Bistrot
Das Auberge Bistrot, exklusiv für Hotelgäste reserviert, bietet eine einfache und wohltuende Küche.
Hier genießen Sie Ihr Abendessen in einer entspannten Atmosphäre, ohne Schnörkel, aber stets mit besonderem Augenmerk auf hochwertige Produkte und ausgewogene Aromen.
Öffnungszeiten:
– Abendservice von 19:00 bis 21:30 Uhr, täglich außer samstags
– Mittagsservice von 12:00 bis 13:30 Uhr am Montag, Donnerstag, Freitag und Samstag
Das Bistrot lädt zu einer genussvollen Pause ein – mit einem warmen Gericht und einem geselligen Moment in aller Einfachheit.
Reservierungen sind ausschließlich telefonisch oder per E-Mail möglich.
Die Kunst, den Augenblick zu genieBen
Die Bar Lounge
Die Bar Lounge ist das lebendige und gedämpfte Herz von La Maison, ein Ort, an dem man sich ohne Eile trifft und an dem sich die Geselligkeit in jeden Moment einschleicht.
vom Morgen bis zum letzten Abendlicht empfängt sie Sie für einen Moment der einfachen Entspannung: in Ruhe in einem Buch schmökern , einen Aperitif genießen oder den Abend bei einem Digestif verlängern
unser Klavier untermalt die Atmosphäre manchmal mit ein paar improvisierten Noten. Ein Ort des einfachen und authentischen Austauschs.
Unsere anderen Dienstleistungen
