- Touraine Loire Valley -

Auberge du Bon Laboureur - Hôtel - Restaurant

Menu coup de coeur

 

Huîtres pochées tièdes, avec caviar 10g "Baeri Royal",

émulsion de coquillages, sarrasin grillé,

purée d'algues et de choux fleur

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Bar Sauvage,

fenouil, coques et sauce citron-coriandre

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Plateau de fromages affinés

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Dessert  à la carte

à choisir en début de repas

 

 

Prix net. TVA 10 % incluse.

 

 

 

105 €