- Touraine Loire Valley -

Auberge du Bon Laboureur - Hôtel - Restaurant

 

Menu découverte

 

Cabillaud aux herbes

(tomates cerise, courgettes à la coriandre, fenouils croquants)

ou

Girolles & Shiitakés marinés,

mousse légère, fruits secs et Lomo

 

*****

 

St Pierre, cocos de Paimpol aux herbes,

crevettes et coques

ou

Epaule d'agneau confite 72 heures,

légumes d'été, jus d'agneau et crème d'ail

 

*****

 

Gratin reine-claude & pomme, glace au lait d'amande

ou

Opéra revisité, chocolat-praliné,

chantilly Amaretto, glace café

 

 

 

 

 

 

Prix nets. 10 % TVA incluse

52 €